HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „brokuły”

  • piątek, 29 listopada 2013
    • BROKUŁOWE PLACUSZKI

      Brokułowe placuszki ( 8 szt.)

      BROKUŁOWE PLACUSZKI

       

      • 250 g brokułów
      • 1 jajko
      • 5 łyżek mąki
      • 150 g jogurtu
      • 1 ząbek czosnku
      • 30 g parmezanu lub Pecorino Romano lub Grana Padano
      • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
      • sól , pieprz i szczypta chili do smaku
      • olej do smażenia
      Brokuły podzielić na różyczki i upiec zgodnie z tym przepisem lub gotować  w osolonej 
      wodzie 10 min. Brokuły wystudzić i drobno pokroić. Wymieszać na gładką masę żółtko,
      mąkę z proszkiem, jogurt, starty drobno ser i  przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać 
      sporą szczyptę soli, mielony pieprz, szczyptę chili i pokrojone brokuły. Białko ubić na szywno , 
      delikatnie wymieszać z masą. Placuszki( 1 czubata łyżka na placuszek ) smażyć z obu stron na 
      oleju.
      Podawać z sosem jogurtowo-czosnkowym 
      Przepis znalazłam na tej stronie, dziękuję. 
      Moja modyfikacja - użyłam pieczonych brokułow, nie gotowanych.

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (3) Pokaż komentarze do wpisu „BROKUŁOWE PLACUSZKI”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      piątek, 29 listopada 2013 17:35
  • sobota, 09 listopada 2013
    • BROKUŁ PIECZONY

      Brokuł pieczony

      BROKUŁ PIECZONY
      • 1 brokuł (duży, ok. 650 g)
      • 3 łyżki oleju lub oliwy + 1 do posmarowania blachy
      • 1/4 łyżeczki soli
      • 3 ząbki czosnku
      • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
      • 1 łyżeczka papryki wędzonej
      Brokuł podzielić na różyczki, odciąć nóżki i opłukać. Czosnek przecisnąć przez praskę , dodać 
      do oleju wraz z resztą składników , wymieszać. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia,
      lekko posmarować olejem. Różyczki brokułów skropić oliwą z przyprawami , ułożyć w jednej
      warstwie na blasze .
      Piec 20-25 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 st. z termoobiegiem , aż brokuły będą ładnie
      przypieczone.
      BROKUŁ PIECZONY

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      sobota, 09 listopada 2013 14:48
  • wtorek, 08 listopada 2011
    • SAŁATKA BROKUŁOWA

      Sałatka brokułowa z kurczakiem
      SAŁATKA BROKUŁOWA
      • 1 brokuł
      • upieczona pierś lub udka kurczaka
      • ser feta w kostkach ( np. Patros lub Arla)
      • szalotka lub czerwona cebula 
      • mały jogurt naturalny
      • Sos sałatkowy do mizerii Knorr
      • 1 łyżka majonezu
      • 1-2 ząbki czosnku
      • szczypiorek do dekoracji
      Brokuł ugotować na parze lub w mikrofalówce ( 8 min pod przykryciem, posypany 
      Delikatem uniwersalnym i majerankiem z odrobiną wody) , wystudzić i podzielić na 
      różyczki. Zimnego kurczaka pokroić na kawałki . Cebulę pokroić na cieniutkie plasterki, 
      szczypiorek posiekać.
      Sos sałatkowy dodać do jogurtu , wymieszać z łyżką majonezu i czosnkiem przeciśniętym
      przez praskę. W salaterce ułożyć brokuły, kurczaka, cebulkę i fetę . Polać sosem 
      jogurtowym, udekorować szczypiorkiem. 
       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      wtorek, 08 listopada 2011 19:27

Kalendarz

Czerwiec 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com