HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „sos winegret”

  • środa, 05 października 2011
    • SOSY DO SAŁATY

      Sos vinaigrette (winegret) podstawowy
      • 5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron
      • 2 łyżki octu winnego, jasnego balsamicznego lub soku z cytryny
      • 1/2 łyżeczki soli
      • 2-3 rozgniecione ząbki czosnku
      • 1/2 łyżeczki ziół np. prowansalskich
        SOSY DO SAŁATY
      Wszystkie składniki wymieszać w słoiczku.
      Sos vinaigrette (winegret) francuski
      • Składniki jak wyżej + 
      • 1 łyżeczka musztardy , najlepiej Dijon
      Wszystkie składniki wymieszać w słoiczku.
      Sos czosnkowy
      • 1 łyżeczka musztardy
      • 1-2 ząbki czosnku 
      • 1/2 łyżeczki cukru
      • pieprz
      • 7 łyżek oliwy lub oleju z pestek winogron
      • 1-2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
      • 2-3 łyżki wrzącej wody
      Utrzeć razem musztardę , roztarty czosnku ,cukier, szczyptę soli i pieprz . 
      Miksując, powoli dodawać olej - ma mieć konsystencję majonezu. Po dodaniu całego oleju 
      dodać ocet lub sok cytrynowy, starannie wymieszać , a potem dodać wrzącą wodę i 
      jeszcze raz wymieszać. 
       
       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      środa, 05 października 2011 20:53

Kalendarz

Listopad 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com