HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „pierś kurczaka faszerowana”

  • niedziela, 18 grudnia 2011
    • PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA

      Pierś kurczaka faszerowana
      PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA 1
      • 1 podwójna pierś kurczaka
      • 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej lub 4-6 wędzonego boczku
      • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
      • 5-6 suszonych pomidorów
      • 2 ząbki czosnku
      • sól lub Delikat uniwersalny i pieprz do smaku lub ulubiona przyprawa do drobiu
      Pierś kurczaka umyć, przeciąć na 2 pojedyncze porcje i odciąć nierówne kawałki. Położyć 
      płasko i cienkim nożem naciąć kieszonkę , uważając żeby nie przebić mięsa . Posypać 
      przyprawą wewnątrz i na zewnątrz . Odcięte kawałki mięsa zmiksować z pietruszką , 
      suszonymi pomidorami pokrojonymi na drobne kawałki i przeciśniętym przez praskę czosnkiem 
      (najlepiej w blenderze) , przyprawić solą i pieprzem. Zmielone mięso włożyć do "kieszonek", 
      spiąć  małymi szpilkami do szaszłyków. Cieńszą część piersi podwinąć, aby kawałek mięsa był 
      tej samej grubości . Owinąć plasterkiem szynki lub boczku i dodatkowo spiąć szpilkami 
      szaszłykowymi. Obsmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. 
      PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA SUROWA/SMAŻAONA
       Zawinąć  szczelnie w folię aluminiową  ( błyszcząca strona do wewnątrz) . Piec w 
      piekarniku w temp. 180 st. (termoobieg) 40-45 min.
      PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA - OBIADEK

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (1) Pokaż komentarze do wpisu „PIERŚ KURCZAKA FASZEROWANA”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      niedziela, 18 grudnia 2011 16:42

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com