HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „sernik wiedeński”

  • wtorek, 01 listopada 2011
    • SERNIK WIEDEŃSKI

      Sernik wiedeński
      • 1 kg. mielonego twarogu
      • 20 dkg masła
      • 8 jajek
      • 40 dkg cukru z wanilią
      • 4 łyżki kaszy manny
      • 5-10 dkg rodzynek
      • 1 łyżeczka mąki 
      • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 
      • sok z 1 cytryny
      Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę . Utrzeć masło, dodać do niego żółtka z cukrem i 
      zmiksować. Dodawać do twarogu, mieszając starannie. Rodzynki sparzyć wrzątkiem, 
      osączyć i razem ze skórką pomarańczową oprószyć odrobiną mąki. Dodać kaszę mannę, 
      bakalie i sok z cytryny, wymieszać. Ubić piane z białek i bardzo delikatnie wymieszać z 
      twarogiem . Okrągłą foremkę o śr. 23 cm wysmarować masłem i posypać tartą bułką. Piec 
      1 godz. w temp. 190-200 st. Sernik można też upiec w prodiżu ( 1 godz., górna grzałka) , 
      jest wtedy bardziej wilgotny.

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      wtorek, 01 listopada 2011 19:48

Kalendarz

Luty 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com