HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „biała”

  • wtorek, 03 kwietnia 2012
    • BIAŁA KIEŁBASA Z INDYKA

      Biała kiełbasa z indyka ( P Dukan i bez Dukana)
      BIAŁA KIEŁBASA Z INDYKA
      • 700 -800 g mięsa indyczego  - pół na pół pierś i udziec bez skóry
      • 4 ząbki czosnku
      • 1 łyżka majeranku
      • 1/2 łyżeczki tymianku
      • 3/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
      • 1/2  - 3/4 łyżeczki soli
      Czosnek przecisnąć  przez praskę . Mieso zmielić w maszynce lub blenderem.  Wszystkie 
      składniki starannie wymieszać.  Folię ( rękaw do pieczenia) pociąć  na kawałki ok . 35x25 cm. 
      Na folii układać po czubatej łyżce mięsa, zwinąć kiełbaskę i zawiązać folię z obu stron białym 
      sznurkiem w "cukierek".  Z tej porcji będzie 8-9 kiełbasek.

      BIAŁA KIEŁBASA Z INDYKA
      Włożyć kiełbaski do dużego garnka, wlać tyle zimnej wody , żeby były zanurzone  , zagotować i 
      gotować na wolnym ogniu bez przykrycia 40 min. pilnując, żeby były cały czas zanurzone 
      ( można na wierzchu położyć talerzyk, żeby kiełbaski nie wypływały). Wystudzić w wodzie . 
      Przepis znalazłam tutaj. Skorzystałam z drobnymi modyfikacjami . Dziękuję. 

      Protalowe dania i przekąski

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (4) Pokaż komentarze do wpisu „BIAŁA KIEŁBASA Z INDYKA”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      wtorek, 03 kwietnia 2012 21:16

Kalendarz

Grudzień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com