HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „brzoskwinie”

  • piątek, 30 września 2016
    • CIASTO KRUSZONKOWE Z BRZOSKWINIAMI

      Ciasto kruszonkowe z brzoskwiniami

      CIASTO KRUSZONKOWE Z BRZOSKWINIAMI

      Ciasto :
      • 120 g masła
      • 230 g mąki
      • 100 g płatków owsianych
      • 100 g drobnego białego cukru
      • 50 g drobnego brązowego cukru
      • szczypta soli
      • 1 jajko
      • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
      • 100 g migdałów w słupkach
      Warstwa owocowa:
      • 4 brzoskwinie ( świeże, nie z puszki)
      • 2 łyżki suszonych żurawin 
      • 65 g cukru
      • 1 łyżka skrobi kukurydzianej ( maizeny)
      • 1/4 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do jabłecznika
      Masło stopić w małym garnuszku i przestudzić. W misce wymieszać mąkę, płatki owsiane , 
      obydwa rodzaje cukru i szczyptę soli. W osobnej miseczce lekko ubić jajko z ekstraktem 
      waniliowym. Dodać masło i jajko do suchych składników, wymieszać łyżką aż powstanie 
      jednolita masa, przypominająca kruche ciasto 
      Foremkę  20x20 cm. wyłożyć papierem do pieczenia . 
      2/3 ciasta przełożyć do foremki , wyrównać i ugnieść , żeby ciasto pokryło całe dno 
      foremki. Do pozostałej części ciasta dodać migdały i zagnieść , formując duże okruchy .
      Piekarnik rozgrzać do 180 st. z termoobiegiem lub 190 st ( górna i dolna grzałka) , 
      podpiec spód ciasta przez 10 min. 
      Brzoskwinie  zblanszować : polać wrzątkiem w miseczce, zostawić na 2-3 min. i przelać 
      zimną wodą . Zdjąć skórkę, usunąć pestki i pokroić brzoskwinie na 8 - 10 części. 
      Wymieszać cukier, skrobię kukurydzianą i cynamon, oprószyć brzoskwinie i starannie 
      wymieszać.
      Na podpieczonym spodzie ułożyć brzoskwinie, posypać żurawinami i kruszonką z migdałami. 
      Piec ciasto 35 -40 min, aż będzie złociste. Przed pokrojeniem ciasto wystudzić. 
      Przepis znalazłam tu , troszkę go zmodyfikowałam 
      CIASTO KRUSZONKOWE Z BRZOSKWINIAMI

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      piątek, 30 września 2016 17:54
  • piątek, 24 sierpnia 2012
    • CIASTO Z BUDYNIEM I ŚLIWKAMI

      Ciasto z budyniem i śliwkami.
      CIASTO Z BUDYNIEM I ŚLIWKAMI
      • 1/2 kg śliwek
      • 5 jajek
      • 1 szl. cukru
      • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy
      • 1 szkl. mąki pszennej
      • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
      • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
      • 200 g. masła
      • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
      • 1 l. mleka
      • 1 laska wanilii lub cukier waniliowy
      3/4 l.mleka zagotować z laską wanilii. Wanilię wyjać, nożem zeskrobać ziarenka i dodać 
      je do mleka. Proszek budyniowy rozrobić z resztą mleka i ugotowac budyń.
      Masło roztropić. Jajka utrzeć na puch z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do 
      pieczenia , ekstrakt waniliowy i stopione masło, wszystko zmiksować.
      Śliwki umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki.
      Okrągłą formę (śr. 24 cm.) wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta wlać do formy, 
      położyć śliwki skórką do dołu, na nie wylać ciepły budyń i resztę ciasta.
      Piec 40 min.w temp. 180 st. z termoobiegirm. Przed podaniem ciasto wystudzić ,żeby 
      budyń stężał. Ciasto można posypać cukrem pudrem.
      Przepis p. Anny Piotrowskiej z "Wysokich obcasów" . Dziękuję za podzielenie się ciekawym 
      przepisem. W oryginale zamiast śliwek były brzoskwinie (świeże lub z puszki, odsączone) .

      CIASTO Z BUDYNIEM I ŚLIWKAMI

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (2) Pokaż komentarze do wpisu „CIASTO Z BUDYNIEM I ŚLIWKAMI”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      piątek, 24 sierpnia 2012 21:24

Kalendarz

Sierpień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com