HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „surówka z kapustą pekińską”

  • czwartek, 26 stycznia 2012
    • SURÓWKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ

      Surówka z kapustą pekińską
      SURÓWKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ
      Surówka:
      • 1/2 kapusty pekińskiej
      • 1 papryka czerwona lub żółta
      • 1/2 ostrej papryczki chili
      • 1 średni pomidor lub 10 pomidorków koktajlowych
      • 1  świeży ogórek
      • 1 op. (100 g) sera feta w pokrojonego w kostki np. w paprykowej oliwie Arla 
      • 1 cebula czerwona lub biała cukrowa
      • 10 oliwek ( najlepiej naszych , po baskijsku, przepis tutaj)
      Sos czosnkowy :
      • 1 mały jogurt grecki (200 ml.) 
      • 2 łyżki majonezu 
      • 2 ząbki czosnku
      • mielony biały pieprz 
      • Sos jogurtowy do mizerii Knorr ( opcjonalnie)
      Surówka :
      Kapustę pekińską poszatkować paski, wypłukać i odsączyć. Pomidora sparzyć , zdjąć 
      skórkę. Ogórki, paprykę i pomidora pokroić w kostkę (pomidorki koktajlowe przekroić 
      na pół), ostrą papryczkę w bardzo cienkie plasterki. Cebulkę pokroić na półplasterki , 
      oliwki na 2-3 plasterki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać odsączoną fetę . Do oliwy 
      z fety dodać 1-2 łyżeczki białego octu balsamicznego i energicznie wymieszać. Jeśli 
      używam innego sera feta, bez zalewy, robię sos podstawowy winegret - przepis tutaj 
      Polać  surówkę, wymieszać.
      Można dodatkowo podać z jogurtowym sosem czosnkowym .
       Sos czosnkowy : 
      Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu, wymieszać z majonezem i ew. sosem  
      Knorr , doprawić białym pieprzem .

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      czwartek, 26 stycznia 2012 22:11

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com