HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „cynamon”

  • piątek, 22 maja 2015
    • CIASTO PODWÓJNIE CYNAMONOWO - KRUSZONKOWE

      Ciasto podwójnie cynamonowo-kruszonkowe

      CIASTO PODWÓJNIE CYNAMONOWO-KRUSZONKOWE
      Kruszonka :
      • 280 g masła
      • 1/2 szkl. cukru trzcinowego
      • 1/2 szkl. białego cukru
      • 1 łyżka mielonego cynamonu
      • 1 1/2 szkl. mąki
      • 100 g posiekanych migdałów (słupki)*
      Ciasto :
      • 120 g miękkiego masła
      • 1 szkl. mleka
      • 3 jajka
      • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
      • 2 1/4 szkl. mąki
      • 1 1/4 szkl drobnego białego cukru
      • 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
      Kruszonka : 
      W dużym garnku stopić masło. Masło lekko przestudzić , dodać cukier i mieszać przez 
      chwilę, aż cukier się rozpuści. Dodać mąkę z cynamonem i wymieszać łyżką lub mikserem . 
      Początkowo masa jest dość rzadka , nie jak klasyczna kruszonka, ale w miarę stygnięcia 
      staje się twardsza i przypominaa mokry piasek . Dodać migdały , wymieszać i odstawić 
      kruszonkę do wystudzenia, na czas ucierania ciasta.
      Ciasto :
      Miękkie masło utrzeć na puch mikserem, dodać całe jajka i ekstrakt waniliowy, zmiksować , 
      wlać mleko i chwilę jeszcze miksowac ( na tym etapie masło tworzy grudki ). Dodać 
      przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem, miksować do połączenia składników.
      Piekarnik rozgrzać do 170 st. z termoobiegiem lub 180 st. bez termoobiegu.
      Foremkę 20x20cm lub tortownicę o średnicy 23 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. 
      Nałożyć  połowę ciasta, wyrównać i wstawić foremkę do piekarnika na 5 min. Po tym czasie 
      wyjąć foremkę, ciasto posypać połową kruszonki, na nią wylać równą warstwę ciasta i 
      posypać pozostałą kruszonką . Piec ciasto 50-60 min.
      Przepis znalazłam na tym blogu. 
      *Zamiast orzechów macadamia dałam posiekane migdały
      CIASTO PODWÓJNIE CYNAMONOWO-KRUSZONKOWE

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      piątek, 22 maja 2015 19:25

Kalendarz

Sierpień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com