HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy otagowane „clafoutis”

  • sobota, 14 lipca 2012
    • CLAFOUTIS Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

      Clafoutis z pomidorkami koktajlowymi
      CLAFOUTIS Z POMIDORKAMI
      • 16 pomidorków koktajlowych
      • 4 jajka 
      • 25 g mąki
      • 4 łyżki mleka
      • 200 ml śmietanki (użyłam 18%)
      • 50 g parmezanu lub pecorino romano
      • garść grubo posiekanej bazylii
      • 1/2 łyżeczki soli
      • pieprz do smaku
      • 20-24 czarne oliwki (opcjonalnie, najlepiej z tego przepisu)
      • masło do smarowania foremek
      Jajka ubić trzepaczką lub mikserem, dodać mąkę, mleko , śmietanę sól , pieprz i 
      zmiksować. Ser zetrzeć na tarce , odłożyć 2 łyżki do posypania , a resztę sera i bazylię 
      delikatnie wymieszać z  ciastem. 4 foremki o śr. 15 cm. wysmarować masłem. Na dnie 
      położyć po 4 pomidorki ze skórką i 5-6 oliwek ( oliwki można pokroić na plasterki. Pomidorki 
      polać ciastem, na wierzchu posypać startym serem .  
      Piekarnik rozgrzać do 190 st. Clafoutis piec 20-25 min. aż ciasto urośnie i zrumieni się. 
      Podawać na ciepło z bagietką i zieloną sałatą.
      Clafoutis po wyjęciu z pieca trochę opada, jak suflet , ale taka już jego natura. 
      Przepis z książki "Rok w kuchni . Wiosna/lato."

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      sobota, 14 lipca 2012 16:20

Kalendarz

Sierpień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com