HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpisy

  • sobota, 02 lutego 2019
    • KURCZAK PIECZONY NA RYŻU

      Kurczak pieczony na ryżu
      KURCZAK PIECZONY NA RYŻU
      • 3 udka kurczaka bez skóry
      Przyprawa do kurczaka :
      • 2 łyżeczki słodkiej papryki
      • 1 łyżeczka wędzonej papryki
      • 2 łyżeczki majeranku
      • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
      • 1 łyżeczka cebuli w proszku
      • 1 1/2 łyżeczki soli
      • szczypta cayenne
      Ryż :
      • 1 duża cebula
      • 2 ząbki czosnku
      • 2 łyżki oleju
      • 1 1/2 szkl. ryżu
      • 3 szkl. gorącego bulionu ( warzywnego lub drobiowego) 
      • 1-2 listki laurowe
      • Kilka pomidorków koktajlowych
      Wszystkie składniki przyprawy do kurczaka wymieszać , nóżki kurczaka posypać obficie 
      przyprawą. Jeśli trochę przyprawy zostanie, wsypać ją bulionu, dodać liście laurowe.
      Piekarnik rozgrzać do 180 st. ( termoobieg ) lub do 190 st . bez termoobiegu. Cebulę 
      obrać i posiekać niezbyt drobno, czosnek przecisnąć przez praskę. 
      Wybrać naczynie żaroodporne takiej wielkości,żeby pomieściło udka w 1 warstwie np. 
      20x30 cm . Do naczynia wlać 2 łyżki oleju, włożyć cebulę i czosnek, zamieszać i wstawić 
      do piekarnika na ok. 15 min, aż cebulka stanie się szklista i lekko zrumieniona. 
      Do naczynia wsypać ryż, wlać gorący bulion, wymieszać. Na ryżu położyć przyprawione 
      udka kurczaka , naczynie przykryć pokrywką lub folią aluminiową ( błyszczącą stroną do 
      środka ) i wstawić do piekarnika na 30 min. 
      Po tym czasie odkryć naczynie. Gdyby ryż był już suchy i upieczony, dolać odrobinkę 
      gorącej wody , położyć pomidorki i piec potrawę 20 -25 min, aż udka będą upieczone. 
       
      KURCZAK PIECZONY NA RYŻU

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      hit2006
      Czas publikacji:
      sobota, 02 lutego 2019 15:13

Kalendarz

Luty 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com