HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Wrze¶nia 2011

Wpis

niedziela, 16 grudnia 2018

PIER¦ KURCZAKA CAPRESE HASSELBACK

Pier¶ kurczaka caprese Hasselback

PIER¦ KURCZAKA CAPRESE HASSELBACK

Na każd± porcję :
  • 1 pojedyńcza pier¶ kurczaka 
  • 2-3 łyżki bazyliowego pesto
  • 1 - 2 pomidory
  • mozzarella
  •  Do smaku  :w równych ilo¶ciach sól,  pieprz, granulowana cebula i czosnek 
  • 1/2 papryki (opcjonalnie)
Pier¶ kurczaka umyć, osuszyć. Mięso  naci±ć w poprzek  do 3/4 grubo¶ci  na plastry 2 cm 
szeroko¶ci, uważaj±c żeby nie przekroić mięsa do końca. Pomidory  i mozzarellę pokroić na 
tyle plasterków, ile jest nacięć
Pier¶ kurczaka posypać sol±, pieprzem ,granulowan± cebul± i czosnkiem. Każde nacięcie 
posmarować pesto, włożyć po plasterku pomidora i mozzarelli . Paprykę pokroić w duż± 
kostkę. Naczynie żaroodporne posmarować odrobin± oleju. Włożyć pier¶ kurczaka, dookoła 
 ułożyć paprykę. 
Piekarnik rozgrzać do 180 st. z termoobiegiem . Piec kurczaka 30 min. 

PIER¦ KURCZAKA CAPRESE HASSELBACK

Hasselback to nazwa restauracji w Sztokholmie i sposób przygotowywania potraw .
Pierwowzorem były ziemniaki Hasselback - przepis jest tu , w ten sam sposób można 
przyrz±dzić np. cukinię i oczywi¶cie pier¶ kurczaka.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
hit2006
Czas publikacji:
niedziela, 16 grudnia 2018 15:09

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Go¶ć Karolina napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2018/12/17 09:13:52:

    Wygl±da interesuj±co, nie jadłam nigdy tak przygotowanego kurczaka. A tradycyjne metody już mi się znudziły. Przygotuję ten przepis na wigilię, co¶ innego dla od¶wieżenia stołu :D

  • hit2006 napisał(a) komentarz datowany na 2018/12/17 10:57:21:

    Zachęcam do wypróbowania, mięso przygotowane w ten sposób jest bardzo soczyste i pyszne . Powodzenia i smacznego :)

  • senoh napisał(a) komentarz datowany na 2018/12/20 09:58:28:

    Wydaje mi się że będzie to dobra alternatywa dla tradycyjnie pieczonego kurczaka. Znudził mi się takowy to też sprawdzę Twój przepis, pozdrawiam. :)

  • Go¶ć Anna napisał(a) z *.multi.internet.cyfrowypolsat.pl komentarz datowany na 2018/12/24 12:19:41:

    Spróbowałam w ten sposób przyrz±dzić też karkówkę i wyszła cudna. Dobry przepis, da się za kurczaka podstawić prawie każde mięso i wyjdzie smacznie. :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt ¦r Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com