HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpis

sobota, 16 grudnia 2017

ŁOSOŚ MIODOWO - CZOSNKOWY

Łosoś miodowo-czosnkowy

ŁOSOŚ MIODOWO-CZOSNKOWY

  • 1000-1200 g łososia ( najlepiej 1 duży płat )
  • 60 g masła
  • 1/3 szkl. miodu
  • 4 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
Do podania :
  • koperek lub pietruszka
Łososia umyć , osuszyć, usunąć łuski i ości. Czosnek przecisnąć przez praskę, rozetrzeć na 
desce z odrobiną  soli. 
W garnuszku stopić masło, dodać miód, sok cytrynowy i czosnek. Wymieszać do połączenia 
składników i przestudzić , aby marynata lekko zgęstniała.
Na  blaszce położyć duży kawałek folii aluminiowej ( błyszczącą stroną do góry) . Kawałek 
folii musi być tak duży, żeby można było zawiąć całego łososia. 
Łososia oprószyć solą i pieprzem, położyć na folii skórą do dołu , posmarować marynatą  i 
zawinąć folię dookoła ryby, formujac szczelny pakiecik . 
Piekarnik rozgrzać do 190 st. Rybę w folii wstawić do piekarnika na 20 - 30 min . 
Czas pieczenia zależy od grubości kawała ryby.  Po tym czasie ostrożnie rozwinąć górną 
część folii , ustawić program grill na 220- 230 st i wstawić rybę do piekarnika na 10 min. 
aż się ładnie przypiecze. 
Rybę podawać na gorąco, posypaną posiekaną pietruszką lub koperkiem
Przepis znalazłam tu

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
hit2006
Czas publikacji:
sobota, 16 grudnia 2017 18:21

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com