HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpis

wtorek, 14 października 2014

POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ MIESZANIA

Powidła śliwkowe bez mieszania

POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ MIESZANIA

  • 5 kg. śliwek (najlepiej węgierek) - 7 słoiczków jak na zdjęciu po 370 g
  • 600-700 g. cukru
  • 2 łyżki octu spirytusowego 10%
  • 2-3 laski wanilii i kawałek cynamonu ( nie w proszku) - opcjonalnie
Śliwki umyć, wydrylować. W dużym garnku układać  śliwki, przesypując cukrem - ostatnią 
warstwą ma być cukier. Śliwki pokropić octem. Odstawić bez przykrycia na 12 godz. Po tym 
czasie postawić na bardzo małym ogniu i gotować bez przykrycia 5-6 godz. 
NIE MIESZAĆ !!!!!!
Kiedy powidła będą gotowe, zwiększyć temperaturę i mieszając , odparować nadmiar soku. 
Powidła można od razu nakładać do słoiczków lub wystudzić i następnego dnia jeszcze raz 
przegotować . 
Pasteryzować : Chłodne powidła nałożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić 
wieczka. Na dnie dużego garnka położyć ściereczkę ,wstawić słoiczki do garnka i nalać tyle 
zimnej wody , żeby sięgała ok. 2 cm poniżej zakrętki. Wodę doprowadzić do wrzenia i 
gotować 10 min. od momentu, kiedy woda zacznie wrzeć. Słoiki ostrożnie wyjąć z wody i 
wystudzić. 
Przepis pochodzi z tej strony . Dziękuję przepięknie.
POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ MIESZANIA

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
hit2006
Czas publikacji:
wtorek, 14 października 2014 18:27

Polecane wpisy

  • OGÓRKI KONSERWOWE Z PAPRYKĄ

    Ogórki konserwowe z papryką (kartuskie/kanapkowe) wg. Ani Na 4 - 5 słoików : 8 dużych ogórków 1 czerwona papryka 4 większe cebule lub kilkanaście małych cebulek

  • MARYNOWANA CZERWONA CEBULKA

    Marynowana czerwona cebulka Na 2 małe słoiczki: 1 duża czerwona cebula 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 1/2 łyżeczka czerwonego pierzu(opcjonalnie) Zalewa: 1 szkl.

  • ŚLIWKI W OCCIE

    Śliwki w occie 1 kg śliwek 1/4 l. octu winnego 200-300 g cukru 3/4 l. wody 10 gożdzików Śliwki umyć i usunąć pestki. 1 dzień : Zagotować wodę z octem, cukrem i

  • Nutella ze śliwek przepis

    Te intensywnie czekoladowe powidła śliwkowe, które w sieci figurują również pod nazwą Nutelli ze śliwek, to znacznie zdrowsza alternatywa dla czekoladowych krem

  • Dżem z renklod

    Jednym z przetworów, których nie potrafię odmówić sobie w sierpniu jest dżem z renklod. Renklody to moje ulubione śliwki na przetwory i co ciekawe jedyne, które

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość asa_6niebo napisał(a) z *.centertel.pl komentarz datowany na 2016/10/29 08:08:00:

    Te powidla bez miesznia sa swietne!w moim przepisie jest wiecej cukru,ale rzeczywiscie,nastepnym razem zmniejsze do Twoich proporcji.Natomiast co do dzialan koncowych-polecam moj,znacznie szybszy i latwiejszy sposob.A soczek zlany ze sliwek jest pyszny i z pewnoscia przyda sie wsrod zimowych zapasow!pozdrawiam

Dodaj komentarz

Kalendarz

Październik 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com