HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpis

sobota, 24 maja 2014

HAMBURGER

Hamburger

HAMBURGER

  • 250 g. chudej wołowiny (np. rozbef)
  • 1 1/2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
  • 1 1/2 łyżeczki sosu Worcestrshire
  • 1 1/2 łyżeczki jogurtu naturalnego lub maślanki
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 1 łyżka smażonej cebulki (gotowej, z pudełeczka) - nie dodałam 
  • odrobina oleju (najlepiej ryżowego) 
Mięso zmielić, dodać przyprawy ,jogurti starannie wymieszać . Podzielic mięso na 2-3 
płaskie kotleciki , posmarować je lekko olejem. Rozgrzać patelnię ceramiczną lub teflonową 
odrobiną oleju. 
Smażyć hamburgery po 2 -3 minuty z każdej strony, przyciskając lekko łopatką. 
Podawać z przekrojoną bułką i białą lub czerwoną cebulką , ogórkiem, papryką.
Przepis znalazłam na tym blogu, a cytowanym źródłem jest książka Nigelli Lawson 
"Nigella ekspresowo"

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
hit2006
Czas publikacji:
sobota, 24 maja 2014 12:31

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • malwinkanr1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/05/24 12:42:52:

    Super! Domowe hamburgery są najlepsze! :)

  • Gość Melemoth napisał(a) z 112.224.67.* komentarz datowany na 2014/05/25 02:25:11:

    Wygląda bardzo apetycznie,jak tylko wrócę do domu to na pewno "przetestuję". :).

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com