HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpis

środa, 18 grudnia 2013

PASTIZZI Z RICOTTĄ

Pastizzi - maltańskie pierożki z ciasta francuskiego z ricottą
PASTIZZI
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 150 g. ricotty
  • 1 czubata łyżka startego parmezanu lub pecorino romano
  • 1 łyżeczka oregano lub drobno posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 jajka ( 1 do farszu , 1 do posmarowania ciasta )
Wymieszać ricottę, parmezan , oregano, jajko, dodac sporą szczytę soli i 1/4 łyżeczki 
mielonego pieprzu.
Drugie jajko roztrzepać z odrobiną wody. Ciasto francuskie rozwinąć, powycinać kółka o 
śr. 10 cm. Na środku każdego krążka ciasta położyć łyżeczkę farszu. Brzegi ciasta 
posmarować jajkiem, zlepić ciasto jak pierożek, mocno ściskając końce. Pastizzi układać  
zlepioną częścią do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować jajkiem 
i piec 20 min. w piekarniku nagrzanym do 200 st . (termoobieg)
Podawać na ciepło lub na zimno
Pastizzi to popularna maltańska przekąska z farszem z ricotty (pastizzi ta'l-irkotta) lub 
groszku. Przepis znalazłam tu

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
hit2006
Czas publikacji:
środa, 18 grudnia 2013 18:38

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • michnik9 napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/26 16:57:46:

    Wyglądają ciekawie, może kiedyś się skuszę na taki deserek.

  • Gość niula napisał(a) z 91.90.160.* komentarz datowany na 2014/01/25 18:50:16:

    No piękne są te Twoje pastizzi także! :)) mimo że ja jadłam niedawno znowu bym je schrupała....
    A Maltę polecam - wysepka malutka, bo mniejsza powierzchniowo od Wrocławia, a w 7 dni można ją zwiedzić wszerz i wzdłuż!

  • Gość napisał(a) z *.85-237-166.tkchopin.pl komentarz datowany na 2014/04/14 14:56:12:

    Pastizzi przepyszne! Zapraszam do mnie ! Sa jeszcze gorace.C.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
rondel

Created by Profilestyling.com