HIT PYCHOTKA

Zamiast zeszytu z przepisami........ . . . . . . . . . . . Od 28 Września 2011

Wpis

sobota, 04 lutego 2012

ŁOSOŚ Z PIECZARKAMI

Łosoś  z pieczarkami

ŁOSOŚ Z PIECZARKKAMI

  • 1 kg łososia (płat ze skórą ) 
  • 500 g pieczarek
  • 2 cebule
  • sól lub Delikat uniwersalny
  • pieprz cytrynowy lub biały do smaku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka masła (opcjonalnie)
Filety łososia oczyścić z łusek, usunąć ości i podzielić na porcje. Skropić sokiem z cytryny,
 posypać solą i pieprzem cytrynowym . Ułożyć pojedyńczą  warstwą w naczyniu żaroodpornym. 
Na każdym kawałku ryby można położyć grudkę masła ( ale to nie jest konieczne ). Wstawić 
do lodówki na czas przygotowania pieczarek.
Pieczarki oczyścić, małe przekroić na pół, większe na grube plastry. Usmażyć na  złoto na oleju,
zdjąć z patelni. Cebule pokroić w półplasterki i lekko udusić ,następnie dodać pieczarki, 
przyprawić solą i pieprzem ( może być czarny) i chwilę razem smażyć
Piekarnik rozgrzać do 180 st. (termoobieg) wstawić naczynie z rybą na 15- 20 min. w 
zależności od grubości filetów. Po tym czasie położyć równą warstwą pieczarki z cebulą. 
Wstawić do piekarnika i piec jeszcze 15 min . 
Podawać z pieczonymi ziemniakami lub świeżą bagietką.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
hit2006
Czas publikacji:
sobota, 04 lutego 2012 01:24

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość aga b napisał(a) z host-2-97-25-213.as13285.net komentarz datowany na 2012/06/12 11:08:11:

    jadłam kiedyś u Was i było pyszne - muszę zrobić

  • Gość aga b napisał(a) z host-2-97-25-213.as13285.net komentarz datowany na 2012/06/12 11:09:13:

    jadłam kiedyś u Was i było bardzo smaczne - muszę zrobić :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Lipiec 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny


clock-desktop.com

free counters Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Created by Profilestyling.com